Спецрепортаж. Медовые перспективы

Пчеловодство в Приморье сегодня — это настоящее производство. С недавнего времени в крае начали развивать эту отрасль сельского хозяйства, причиной стала гибель пчёл и резкий спад медосбора из-за лесных пожаров. Для увеличения поголовья создали ассоциацию по развитию пчеловодства. Объединение профессионалов позволит поддержать пчеловодов, наладить обмен опытом и внедрить новые технологии в отрасль. Но и на этом не остановились.

Валерия Николаева, корреспондент:

— Мы находимся на учебной пасеке сельскохозяйственного колледжа, где молодые пчеловоды под руководством мастера производственного обучения готовят своих трудолюбивых пчёл к зимовке. Главные задачи – откормить и вылечить пчелиные семьи.

В посёлке Кировский в сельскохозяйственном технологическом колледже с первого сентября открыто новое учебное направление, на него могут поступить ребята, окончившие 9 классов и желающие овладеть искусством производства мёда.

Обучение включает в себя теорию и практику. Поскольку занятия начались в сентябре, ребята не успели на медосбор, но помогали в кочевке — с этого началось их знакомство с пчёлами. Сейчас учебная пасека находится неподалёку от колледжа, а после переедет в здание на зимовку. Для успешного обучения ребят колледжу выделили средства на закупку нового современного оборудования.

Цифровизация привлекает молодёжь и упрощает жизнь пчеловодам, то, что раньше приходилось делать руками, теперь можно отследить на телефоне. Все благодаря электронной системе мониторинга пчелиных семей "Апипульс". Отечественная разработка чувствительна к температуре и влажности. Кроме того, с её помощью можно вычислять принос мёда. Зимой виден расход кормов в пчелиной семье. Эти инновационные решения помогут будущим пчеловодам более эффективно управлять своими пасеками и повысить продуктивность.

Кроме приобретённого инвентаря здесь модернизируют и имеющееся оборудование. Александр Кузьменко — мастер производственного процесса, он обучает ребят мастерству производства мёда. На этой тележке-подъёмнике под названием апилифт пчеловоды перевозят ульи, и чтобы перевозка занимала меньше времени и усилий у ребят, мастер усовершенствовал систему и установил автоматический электропривод на колёса.

После практики у студентов начнётся теория и знакомство с новым оборудованием, которое уже стоит в учебном классе. Здесь есть термокамера для обработки пчёл от клеща и станок для распечатки рамок. Надежда на этих ребят большая — ожидается, что выпускники нового направления смогут не только начать собственный бизнес, но и внести вклад в сохранение экосистемы региона, обеспечивая устойчивое производство мёда и других продуктов пчеловодства.

Валерия Николаева, Андрей Овчинников, «Панорама»

Обсудить в Telegram

Больше новостей в Telegram @kirovskydv

Подписаться